Afrique du sud Le Cap, la Route des Vins et le Parc Kruger

Votre voyage En substance...

Après quelques jours de déambulations dans Cape Town et de découverte de Robben Island et du Cap de Bonne Espérance, vous prenez la direction du vignoble sud-africain. Plaisir des papilles, avant celui des yeux qui se concrétisera dans votre réserve privée autour du parc Kruger.

  • Pays : Afrique du sud
  • Durée : 15 jours
  • Prix : A partir de 5.200 EUR / PERS.
  • Cape Town

    CAPE TOWN
    Jour 1 Jour 3

    Votre périple en Afrique du Sud commence par une découverte de la ville du Cap. City Bowl, le centre historique de la ville se découvre à pied : Greenmarket Square et son marché d’artisanat entouré des monuments historiques somptueux qui entourent la place. L’Old Town House, l’ancien hôtel de ville, Longmarket Street, St George Mall (rue commerçante piétonne animée par des musiciens et des danseurs de rue), Adderly Street, où se tient un superbe marché aux fleurs et où l’on peut admirer la Groote Kerk et Old Slave Lodge, l’ancienne maison des esclaves qui abrite aujourd’hui un musée retraçant l’histoire de la ville. Les amateurs d'art et d'histoire trouvent leur bonheur dans Company's Garden, quartier des musées et des monuments historiques, tandis que les chineurs apprécient le marché aux puces qui se tient le mercredi et le samedi à La Grande Parade, tout proche du Castle of Good Hope, cette forteresse du 17ème siècle en forme d’étoile construite par les Hollandais. Le lendemain, le quartier malais de Bo-Kaap est un must de la ville. La communauté malaise a réussi à résister aux pressions de la politique de l’apartheid et l’appel à la prière des muezzins se fait toujours entendre depuis les minarets roses ou pistache. Votre journée de visite se conclut en beauté au Waterfront, un grand centre commercial situé sur les docks de l’ancien port qui compte quelques bonnes tables.

    Jour 1 à 3 CAPE TOWN

    Votre périple en Afrique du Sud commence par une découverte de la ville du Cap. City Bowl, le centre historique de la ville se découvre à pied : Greenmarket Square et son marché d’artisanat entouré des monuments historiques somptueux qui entourent la place. L’Old Town House, l’ancien hôtel de ville, Longmarket Street, St George Mall (rue commerçante piétonne animée par des musiciens et des danseurs de rue), Adderly Street, où se tient un superbe marché aux fleurs et où l’on peut admirer la Groote Kerk et Old Slave Lodge, l’ancienne maison des esclaves qui abrite aujourd’hui un musée retraçant l’histoire de la ville. Les amateurs d'art et d'histoire trouvent leur bonheur dans Company's Garden, quartier des musées et des monuments historiques, tandis que les chineurs apprécient le marché aux puces qui se tient le mercredi et le samedi à La Grande Parade, tout proche du Castle of Good Hope, cette forteresse du 17ème siècle en forme d’étoile construite par les Hollandais. Le lendemain, le quartier malais de Bo-Kaap est un must de la ville. La communauté malaise a réussi à résister aux pressions de la politique de l’apartheid et l’appel à la prière des muezzins se fait toujours entendre depuis les minarets roses ou pistache. Votre journée de visite se conclut en beauté au Waterfront, un grand centre commercial situé sur les docks de l’ancien port qui compte quelques bonnes tables.

    Cape Town

    COURS DE CUISINE À BO-KAAP

    Des ruelles pavées, des maisons aux couleurs vives… Bo-Kaap reste un quartier à part. Situé dans le City Bowl, au coeur du Cap, ce lieu dont le nom signifie « au-dessus du Cap », possède un charme fou. S’y balader c’est découvrir son âme multiculturelle. C’est partir à la rencontre de ses habitants et participer à un moment d’échange culinaire. C’est faire les courses, apprendre quelques recettes et déguster la cuisine malaise. Pour un voyage au pays des saveurs, les papilles en vadrouille.

    AFRIQUE DU SUD Cours-cuisine-Bo-Kaap

    SEA FIVE BOUTIQUE HOTEL

    Situé à quelques centaines de mètres de la plage très en vogue de Camps Bay, ce charmant hôtel propose des chambres à la décoration raffinée, mélange d'influences sud-africaines et méditerranéennes. Que ce soit pour ses vues impressionnantes sur la Montagne de la Table et l'océan ou bien pour la qualité du service, le Sea Five est vraiment notre 'coup de cœur' à Camps Bay !

  • Robben Island

    ROBBEN ISLAND ET TABLE MOUNTAIN
    Jour 4

    Vous prenez la direction de Robben Island, prison de haute sécurité où ont été incarcérés les principaux dirigeants de la lutte contre l'apartheid, au nombre desquels le plus célèbre : Nelson Mandela. Classé monument historique, Robben Island se visite sous la conduite d'anciens détenus faisant désormais office de guides. L'après-midi est consacré au Table Mountain National Park, du nom du massif qui domine la ville. Ses infrastructures sont très développées et vous avez le choix entre sentiers de randonnée, parcours d'escalades, aires de pique nique avec panorama à couper le souffle. Le parc, accessible via un téléphérique, est d'une grande richesse botanique, avec pas moins de 1450 espèces de plantes dont un grand nombre d’endémiques. On peut également y observer des mammifères tels que les grysboks, les babouins, les damans -omniprésents-, des mangoustes, etc.

    Jour 4 ROBBEN ISLAND ET TABLE MOUNTAIN

    Vous prenez la direction de Robben Island, prison de haute sécurité où ont été incarcérés les principaux dirigeants de la lutte contre l'apartheid, au nombre desquels le plus célèbre : Nelson Mandela. Classé monument historique, Robben Island se visite sous la conduite d'anciens détenus faisant désormais office de guides. L'après-midi est consacré au Table Mountain National Park, du nom du massif qui domine la ville. Ses infrastructures sont très développées et vous avez le choix entre sentiers de randonnée, parcours d'escalades, aires de pique nique avec panorama à couper le souffle. Le parc, accessible via un téléphérique, est d'une grande richesse botanique, avec pas moins de 1450 espèces de plantes dont un grand nombre d’endémiques. On peut également y observer des mammifères tels que les grysboks, les babouins, les damans -omniprésents-, des mangoustes, etc.

    Robben Island
  • Le Cap de Bonne Espérance

    LE CAP DE BONNE ESPÉRANCE
    Jour 5

    Cette journée est entièrement consacrée au Cap de Bonne Espérance. La réserve naturelle qui couvre quelque 7.700 ha occupe toute la pointe du Cap. Outre les vues spectaculaires qu’elle offre sur la ville du Cap et sur la côte battue par les vagues de l’Atlantique, sa principale richesse est botanique. La flore de la réserve compte près de 1.200 espèces de plantes (la moitié du nombre total de plantes présentes dans toute l’Europe !), dont de nombreuses espèces d’orchidées et de protées. La réserve abrite également plusieurs espèces de mammifères, comme les babouins, une troupe de zèbres du Cap, de nombreux bonteboks, des élans du Cap et diverses autres antilopes. Quelque 150 espèces d’oiseaux sont également présentes dans la réserve. Pour y aller, nous vous conseillons d'emprunter la Chapman’s Peak Drive : une route enchanteresse à flanc de montagne qui offre de magnifiques points de vues. Au retour, vous pouvez opter pour la route côté Atlantique, pour observer un magnifique coucher de soleil, ou emprunter la route passant par Boulders (lieu propice à la baignade et très étonnant car fréquenté par de nombreux manchots) et Simon’s Town (port charmont aux maisons victoriennes).

    Jour 5 LE CAP DE BONNE ESPÉRANCE

    Cette journée est entièrement consacrée au Cap de Bonne Espérance. La réserve naturelle qui couvre quelque 7.700 ha occupe toute la pointe du Cap. Outre les vues spectaculaires qu’elle offre sur la ville du Cap et sur la côte battue par les vagues de l’Atlantique, sa principale richesse est botanique. La flore de la réserve compte près de 1.200 espèces de plantes (la moitié du nombre total de plantes présentes dans toute l’Europe !), dont de nombreuses espèces d’orchidées et de protées. La réserve abrite également plusieurs espèces de mammifères, comme les babouins, une troupe de zèbres du Cap, de nombreux bonteboks, des élans du Cap et diverses autres antilopes. Quelque 150 espèces d’oiseaux sont également présentes dans la réserve. Pour y aller, nous vous conseillons d'emprunter la Chapman’s Peak Drive : une route enchanteresse à flanc de montagne qui offre de magnifiques points de vues. Au retour, vous pouvez opter pour la route côté Atlantique, pour observer un magnifique coucher de soleil, ou emprunter la route passant par Boulders (lieu propice à la baignade et très étonnant car fréquenté par de nombreux manchots) et Simon’s Town (port charmont aux maisons victoriennes).

    Le Cap de Bonne Espérance
  • Réserve de Hoop

    LA RÉSERVE DE DE HOOP
    Jour 6

    Ce matin, vous faites route vers Swellendam et la De Hoop Nature Reserve, qui offre des paysages du bout du monde ouverts sur l'océan. De très belles promenades sont accessibles pour découvrir la réserve. Il s'agit d'un des parcs les moins connus d'Afrique du Sud et c'est sans doute cela qui fait son plus grand charme. Des paysages exceptionnels pour le plus grand plaisir des visiteurs qui se retrouvent seuls sur les sentiers de promenade, et des plages sauvages de sable blanc aui font toute la magie de De Hoop! Vous rejoignez Swellendam (à environ 70km) en fin de journée.

    Jour 6 LA RÉSERVE DE DE HOOP

    Ce matin, vous faites route vers Swellendam et la De Hoop Nature Reserve, qui offre des paysages du bout du monde ouverts sur l'océan. De très belles promenades sont accessibles pour découvrir la réserve. Il s'agit d'un des parcs les moins connus d'Afrique du Sud et c'est sans doute cela qui fait son plus grand charme. Des paysages exceptionnels pour le plus grand plaisir des visiteurs qui se retrouvent seuls sur les sentiers de promenade, et des plages sauvages de sable blanc aui font toute la magie de De Hoop! Vous rejoignez Swellendam (à environ 70km) en fin de journée.

    Réserve de Hoop

    AUGUSTA DE MIST

    Adossée à une vieille maison hollandaise, la charmante et secrète Guest House Augusta de Mist mêle luxe et simplicité. Cet hébergement 3 étoiles est situé à proximité de la chaleureuse troisième plus ancienne ville d’Afrique du Sud, Swellendam. L’atmosphère cosy et la décoration champêtre représentent l’essence même de la campagne sud africaine. Les 6 suites de l’hôtel sont décorées avec goût à l’aide de meubles anciens issus des quatre coins du pays. Chacune est unique en son genre même si elles offrent toutes un témoignage de l’histoire à travers le style afro-colonial des lieux. L’authenticité d’Augusta de Mist est aussi assurée par la délicieuse cuisine maison traditionnelle composée des influences africaines et hollandaises. La Guest House comprend également une grande piscine, une bibliothèque et une dégustation de vin en sous-sol. Le plaisir le plus simple se résume peut-être à prendre la clé des champs avec un panier à piquenique préparé avec soin par vos hôtes et profiter d’une expérience privilégiée au cœur de la verdoyante campagne sud-africaine.

  • Parc national de Tsitsikamma

    SUR LA ROUTE DES JARDINS VERS KNYSNA
    Jour 7 Jour 8

    Vous prenez la route en direction de Knysna. Pour y aller, pas de plus bel itinéraire que celui qui emprunte la "route des jardins". Elle traverse la région côtière des Provinces du Cap Occidental et Oriental, partant de Still Bay à l’Ouest pour rejoindre Plettenberg à l’Est. La particularité de cette route réside dans les paysages changeants composés de forêts endémiques, de lagunes et de plages de sable d’un blanc éclatant. C’est grâce au climat tempéré, et aux pluies qui arrosent cete région toute l'année, que la nature est aussi verdoyante et dense en toute saison. Knysna est la « perle » de cette Route des Jardins. Située en bordure d’une lagune qui rejoint la mer grâce à un étroit chenal épaulé de 2 formations rocheuses connues sous le nom de « Heads » (les têtes). Les sports nautiques sont très prisés sur la lagune, qui doit également sa réputation à l’ostréiculture. Les environs sont couverts de forêts de pins et de quelques forêts endémiques anciennes. Dans un tel cadre, la tranquillité est assurée dans cette ville pittoresque. C’est à partir du Waterfront, bordé de bons restaurants, que vous pouvez découvrir la lagune en prenant part à une mini-croisière. Plettenberg Bay est un lieu de villégiature de plus en plus à la mode qui s’est considérablement agrandi au cours des dernières années. Elle fut le premier endroit d’établissement des Blancs en Afrique du Sud et devint une station de pêche à la baleine. Aujourd’hui, les plages et les magnifiques paysages font la renommée de cet endroit. Le lendemain, direction le parc Tsitsikamma (en langue khoisan « endroit plein d’eau »), qui offre la particularité d’être un parc national à la fois terrestre et marin. Il protège non seulement une large section de côte mais aussi des fonds de toute beauté. On y trouve une forêt indigène où de majestueux arbres au bois jaune dominent les sous-bois de fougères. La faune comprend notamment la loutre du Cap et le céphalophe bleu (petite antilope forestière), mais aussi les dauphins croisant tout près de la côte. On peut aussi y découvrir quelques remarquables témoignages de la préhistoire et du passage du peuple khoisan dans le pays à travers diverses balades de quelques kilomètres. Les adeptes du grand frisson pourront y faire le plus grand saut à l’élastique du monde : un plongeon de 216 mètres !

    Jour 7 à 8 SUR LA ROUTE DES JARDINS VERS KNYSNA

    Vous prenez la route en direction de Knysna. Pour y aller, pas de plus bel itinéraire que celui qui emprunte la "route des jardins". Elle traverse la région côtière des Provinces du Cap Occidental et Oriental, partant de Still Bay à l’Ouest pour rejoindre Plettenberg à l’Est. La particularité de cette route réside dans les paysages changeants composés de forêts endémiques, de lagunes et de plages de sable d’un blanc éclatant. C’est grâce au climat tempéré, et aux pluies qui arrosent cete région toute l'année, que la nature est aussi verdoyante et dense en toute saison. Knysna est la « perle » de cette Route des Jardins. Située en bordure d’une lagune qui rejoint la mer grâce à un étroit chenal épaulé de 2 formations rocheuses connues sous le nom de « Heads » (les têtes). Les sports nautiques sont très prisés sur la lagune, qui doit également sa réputation à l’ostréiculture. Les environs sont couverts de forêts de pins et de quelques forêts endémiques anciennes. Dans un tel cadre, la tranquillité est assurée dans cette ville pittoresque. C’est à partir du Waterfront, bordé de bons restaurants, que vous pouvez découvrir la lagune en prenant part à une mini-croisière. Plettenberg Bay est un lieu de villégiature de plus en plus à la mode qui s’est considérablement agrandi au cours des dernières années. Elle fut le premier endroit d’établissement des Blancs en Afrique du Sud et devint une station de pêche à la baleine. Aujourd’hui, les plages et les magnifiques paysages font la renommée de cet endroit. Le lendemain, direction le parc Tsitsikamma (en langue khoisan « endroit plein d’eau »), qui offre la particularité d’être un parc national à la fois terrestre et marin. Il protège non seulement une large section de côte mais aussi des fonds de toute beauté. On y trouve une forêt indigène où de majestueux arbres au bois jaune dominent les sous-bois de fougères. La faune comprend notamment la loutre du Cap et le céphalophe bleu (petite antilope forestière), mais aussi les dauphins croisant tout près de la côte. On peut aussi y découvrir quelques remarquables témoignages de la préhistoire et du passage du peuple khoisan dans le pays à travers diverses balades de quelques kilomètres. Les adeptes du grand frisson pourront y faire le plus grand saut à l’élastique du monde : un plongeon de 216 mètres !

    Parc national de Tsitsikamma

    LEISURE ISLE LODGE

    Petite guesthouse d'un dizaine de chambre idéalement situé sur Bollard Bay. Magnifique environnement. Excellent restaurant, Daniela's Restaurant. Spa. Piscine.

  • Parc Kruger

    RESERVE PRIVEE PRES DU PARC KRUGER
    Jour 9 Jour 10

    Vous vous envolez vers Hoedspruit. Votre voiture vous attend, direction votre réserve privée près du Kruger Park. Les réserves privées ont vu disparaître les anciennes clôtures et offrent maintenant une plus grande liberté de mouvement aux animaux sauvages. Elles couvrent plusieurs dizaines de milliers d’hectares de savane herbeuse et de savane boisée entrecoupées de petites rivières le long desquelles s’étendent des forêts-galeries. Toute la grande faune de l’Afrique australe y est présente. Les conditions d’observation de la faune y sont excellentes. Le Kruger Park et les réserves privées contiguës constituent désormais une seule zone de conservation abritant quelques 8000 éléphants, 1200 lions, 250 guépards, 900 léopards, 20000 buffles, 1 million d'antilopes, des rhinocéros, des phacochères, des girafes, plusieurs espèces de primates, etc. S'y ajoutent 507 espèces d'oiseaux, 114 de reptiles, 34 amphibiens, 49 sortes de poissons et plus de 300 essences d'arbres! Deux safaris par jour sont programmés, l'un au lever et l'autre au coucher du soleil. Le logement s’effectue dans des lodges (hôtels de brousse) au confort et au service particulièrement soignés, qui sont généralement intégrés dans l’environnement naturel de manière exemplaire. Le nombre de visiteurs admis y est très limité, ce qui garantit une ambiance de qualité et une intimité exceptionnelle.

    Jour 9 à 10 RESERVE PRIVEE PRES DU PARC KRUGER

    Vous vous envolez vers Hoedspruit. Votre voiture vous attend, direction votre réserve privée près du Kruger Park. Les réserves privées ont vu disparaître les anciennes clôtures et offrent maintenant une plus grande liberté de mouvement aux animaux sauvages. Elles couvrent plusieurs dizaines de milliers d’hectares de savane herbeuse et de savane boisée entrecoupées de petites rivières le long desquelles s’étendent des forêts-galeries. Toute la grande faune de l’Afrique australe y est présente. Les conditions d’observation de la faune y sont excellentes. Le Kruger Park et les réserves privées contiguës constituent désormais une seule zone de conservation abritant quelques 8000 éléphants, 1200 lions, 250 guépards, 900 léopards, 20000 buffles, 1 million d'antilopes, des rhinocéros, des phacochères, des girafes, plusieurs espèces de primates, etc. S'y ajoutent 507 espèces d'oiseaux, 114 de reptiles, 34 amphibiens, 49 sortes de poissons et plus de 300 essences d'arbres! Deux safaris par jour sont programmés, l'un au lever et l'autre au coucher du soleil. Le logement s’effectue dans des lodges (hôtels de brousse) au confort et au service particulièrement soignés, qui sont généralement intégrés dans l’environnement naturel de manière exemplaire. Le nombre de visiteurs admis y est très limité, ce qui garantit une ambiance de qualité et une intimité exceptionnelle.

    Parc Kruger

    SIMBAVATI HILLTOP LODGE

    Simbavati tire son nom de la Shangaan, langue locale, et se traduit comme "le lieu où les lions descendent des étoiles". Composé d'une dizaine de tentes de luxe avec vue sur la brousse environnante, ce lodge contemporain, chaleureux et accueillant donne sur la rivière Nhlaralumi. Il est très confortable, le personnel y est accueillant et le restaurant propose des plats de qualité.

  • Simbambili Game Lodge

    RÉSERVE DE SABI SANDS
    Jour 11 Jour 12

    Vous prenez la route vers votre lodge situé dans la réserve privée de Sabi Sands en bordure du Parc Kruger. Cette réserve regroupe une vingtaine de propriétés privées sur une superficie de 65.000 ha. Située au sud du Kruger Park, riche en faune, entre Orpen Gate et Paul Kruger Gate, cette réserve est ouverte sur le parc national. Là encore, deux safaris par jour sont prévus.

    Jour 11 à 12 RÉSERVE DE SABI SANDS

    Vous prenez la route vers votre lodge situé dans la réserve privée de Sabi Sands en bordure du Parc Kruger. Cette réserve regroupe une vingtaine de propriétés privées sur une superficie de 65.000 ha. Située au sud du Kruger Park, riche en faune, entre Orpen Gate et Paul Kruger Gate, cette réserve est ouverte sur le parc national. Là encore, deux safaris par jour sont prévus.

    Simbambili Game Lodge

    SIMBAMBILI GAME LODGE

    Simbambili Game Lodge est situé dans la célèbre réserve de Sabi Sands qui partage une frontière non-clôturée avec le Parc National Kruger. Ce lodge dispose de seulement huit chambres pour une exclusivité garantie. Construit au milieu de magnifiques arbres le long de la rivière Manyeleti, il offre une vue superbe sur la savane de la réserve et sa faune abondante. Nichées discrètement entre des arbres de Knobthorn et de Jackalberry, les suites sont conçues et réparties de façon à s’intégrer au maximum à l’environnement naturel. À la fois sophistiquée et simple, chaque suite dispose de vues spectaculaires, que ce soit à partir de la salle de bains ou de la piscine privée. Toutes les suites ont des chambres à coucher spacieuses avec de grandes fenêtres de plain pied qui peuvent être repliées la journée pour vous donner accès à votre deck privé et votre piscine. Les activités à Simbambili comprennent des safaris en 4x4 le matin et en fin de journée conduits par des rangers expérimentés et des promenades guidées dans le bush pour les plus aventureux.

  • Blyde River Canyon

    BLYDE RIVER CANYON
    Jour 13

    Après un dernier safari matinal, vous reprenez la route vers White River. Cette journée peut être l'occasion d'un petit détour pour découvrir les splendeurs de la Route Panoramique qui longe le Blyde River Canyon. Partie nord de la chaîne de montagne des Drakensberg, le canyon fait 26 kilomètres de longueur et 800 mètres de profondeur. A ne pas manquer : les Three Rondavels, ces massifs rocheux à l'allure de huttes traditionnelles zouloues. C'est l'un des plus beaux points de vue sur l'immensité du canyon et sur le lac. Autre arrêt à marquer : le Bourke's Luck Potholes. Constituant le confluent de la Blyde et de la Treur, ce site a été baptisé du nom d’un chercheur d’or nommé Tom Bourke qui y aurait trouvé une énorme pépite d'or. La formation de ces nids de poule, appelés emphatiquement "Marmites de géants " ou "Chaudrons de sorcières" est due à de violents remous et tourbillons qui en entraînant pierres et galets depuis des siècles ont érodé la roche pour former d'étonnantes sculptures cylindriques. Toujours sur la route vers White River, God's Window offre une magnifique vue panoramique du Lowveld (avec en fond le Kruger National Park et le Mozambique), plus de 800m en contrebas. Plusieurs chutes d'eau spectaculaires ponctuent également le sud du Blyde River Canyon. Vous arrivez en fin de journée à votre hôtel situé non loin de White River et pouvez profiter de son restaurant réputé, reconnu comme l'une des meilleures tables d'Afrique du Sud.

    Jour 13 BLYDE RIVER CANYON

    Après un dernier safari matinal, vous reprenez la route vers White River. Cette journée peut être l'occasion d'un petit détour pour découvrir les splendeurs de la Route Panoramique qui longe le Blyde River Canyon. Partie nord de la chaîne de montagne des Drakensberg, le canyon fait 26 kilomètres de longueur et 800 mètres de profondeur. A ne pas manquer : les Three Rondavels, ces massifs rocheux à l'allure de huttes traditionnelles zouloues. C'est l'un des plus beaux points de vue sur l'immensité du canyon et sur le lac. Autre arrêt à marquer : le Bourke's Luck Potholes. Constituant le confluent de la Blyde et de la Treur, ce site a été baptisé du nom d’un chercheur d’or nommé Tom Bourke qui y aurait trouvé une énorme pépite d'or. La formation de ces nids de poule, appelés emphatiquement "Marmites de géants " ou "Chaudrons de sorcières" est due à de violents remous et tourbillons qui en entraînant pierres et galets depuis des siècles ont érodé la roche pour former d'étonnantes sculptures cylindriques. Toujours sur la route vers White River, God's Window offre une magnifique vue panoramique du Lowveld (avec en fond le Kruger National Park et le Mozambique), plus de 800m en contrebas. Plusieurs chutes d'eau spectaculaires ponctuent également le sud du Blyde River Canyon. Vous arrivez en fin de journée à votre hôtel situé non loin de White River et pouvez profiter de son restaurant réputé, reconnu comme l'une des meilleures tables d'Afrique du Sud.

    Blyde River Canyon

    BLYDE RIVER CANYON EN MONTGOLFIÈRE

    Le soleil vient de se lever. Dans la lueur de cette aube naissante, l’enveloppe de la montgolfière s’élève doucement. Le vol au-dessus de Blyde River Canyon, l’un des plus grands et des plus beaux canyons du monde, va commencer. Le silence à peine troublé par le bruit des brûleurs. Droit devant, les falaises, la rivière argentée, l’horizon bleuté. À couper le souffle, tout simplement.

    Blyde River

    OLIVER'S

    Le mot Gemütlichkeit n’a pas d’équivalent en français. C’est un concept qui englobe à la fois les notions de confort douillet et de chaleur en provenance des montagnes enneigées des Alpes. Pour une illustration plus élégante du concept, visitez Oliver’s Restaurant & Lodge dans les montagnes de Mpumalanga. Originaires de Salzbourg, Oliver et Tanja Ruf possèdent un nombre impressionnant de qualifications hôtelières internationales. Même si le bâtiment principal ne correspond pas exactement aux châteaux romantiques d’Autriche ou aux chalets chics des Alpes suisses, l’accueil, le service et la décoration sont très agréables. Le lodge donne sur la vallée de White River et sur un terrain de golf magnifique. A un court trajet en voiture se trouve le Parc National Kruger. La région est magnifique avec ses montagnes, ses rivières, ses cascades et ses vues panoramiques à couper le souffle. Le mot restaurant inclus dans le nom du lodge est tout sauf un accident. Offrant des plats locaux avec des années d’expérience de cuisine intercontinentale, le restaurant célèbre la gastronomie et le bon vin entre amis. Oliver tire son inspiration de la cuisine méditerranéenne

  • WHITE RIVER
    Jour 14 Jour 15

    Après un dernier moment de détente, vous reprenez la route vers l'aéroport de Nelspruit où vous rendez votre véhicule de location afin de prendre votre vol de retour vers l'Europe via Johanneburg.

    Jour 14 à 15 WHITE RIVER

    Après un dernier moment de détente, vous reprenez la route vers l'aéroport de Nelspruit où vous rendez votre véhicule de location afin de prendre votre vol de retour vers l'Europe via Johanneburg.