afrique-du-sud COURS DE CUISINE À BO-KAAP

Des ruelles pavées, des maisons aux couleurs vives… Bo-Kaap reste un quartier à part. Situé dans le City Bowl, au coeur du Cap, ce lieu dont le nom signifie « au-dessus du Cap », possède un charme fou. S’y balader c’est découvrir son âme multiculturelle. C’est partir à la rencontre de ses habitants et participer à un moment d’échange culinaire. C’est faire les courses, apprendre quelques recettes et déguster la cuisine malaise. Pour un voyage au pays des saveurs, les papilles en vadrouille.

Une pépite découverte, testée et approuvée par :

Le Bhoutan, le Canada, l'Inde himalayenne et le Népal sont autant de destinations sur lesquelles Jimmy Colaianni a bâti son expertise de travel designer. Amateur de grands espaces et de sites culturels hors du temps, cet amateur de photographie aime capter l'ambiance d'un lieu et comprendre la culture des habitants qu'il croise sur sa route.