Italie Venise par les chemins détournés

Arrivée à l’aéroport de Venise et transfert privé en bateau-taxi vers votre hôtel. Vous vous installez pour quatre nuits dans un petit palais, situé dans le quartier tranquille de Santa Croce, à 15 minutes à pied de la place San Marco. Votre suite donne sur le Grand Canal, et le vaporetto s'emprunte à un jet de pierre. Pour découvrir la ville façon insolite, nous vous proposons une balade nocturne dans la ville libertine et romantique à la lueur de la lanterne d’un personnage caractéristique du codega. Un clin d’œil bon enfant sur les traces de la tradition érotique vénitienne entre anecdotes, légendes, culture populaire et poésie. L’occasion d’en apprendre davantage sur les conquêtes et innombrables techniques de séduction du célèbre Casanova.

Notre guide vous emmène dans l'environnement particulier du quartier du Castello, pôle de la biennale d’Art moderne et de l’Arsenal. On y voit sécher le linge suspendu entre deux façades, tandis que les personnes âgées, mémoire de la vraie Venise, s’interpellent et bavardent d’une fenêtre à l’autre. Les jeux des enfants résonnent, les chats dorment sur les balcons. Nous vous invitons à continuer librement votre exploration de la ville à pied, par exemple dans le joli quartier tranquille du Dorsoduro. Nous vous indiquerons de bonnes adresses pour un déjeuner léger au bord de la lagune, si le coeur vous en dit. Sur votre route, le petit musée de Ca Rezzonico illustre parfaitement la vie à Venise au 18e siècle. Et pourquoi pas, prendre un café ristretto sur un toit panoramique sur l'île de la Giudecca, afin d'admirer toute la ville d'en haut. En début de soirée, vous rencontrez votre guide sommelière qui vous accompagne pour un apéritif vénitien dans un "bacaro", bistrot caractéristique de Venise, haut lieu d’échanges et de rencontres. L’experte vous fera découvrir une sélection de vins de Vénétie, accompagnés de fromages régionaux, et vous racontera l'histoire de cette région vinicole, la plus grande d'Italie. Vous poursuivez votre dégustation dans d’autres bacari, pour mieux vous imprégner de leur atmosphère populaire unique.

Aujourd’hui, vous commencez votre journée en vous perdant dans les ruelles de la rive gauche, dans les quartiers de Santa Croce et San Polo. Vous visitez l'un de ses nombreux musées, vous vous arrêtez à la terrasse d'un "campo" pour déguster un espresso, vous traversez les marchés animés et vous pénétrez les décors somptueux de la prestigieuse institution de la Scuola Grande di San Rocco, créée sous la République et dédiée à l’accueil d’artistes. En tout début d'après-midi, votre bateau privé vous attend pour explorer la lagune vers les îles de Burano et Torcello, en compagnie de notre guide "nature". L’île de Torcello, c’est l’harmonie entre l’art et la nature, connue pour son patrimoine architectural. Cœur historique de la lagune, elle profite d’une vue panoramique sur Venise. L’île de Burano, quant à elle, est un bourg de pêcheurs aux maisons pittoresques et colorées. Le chromatisme de son architecture, ses canaux et sa culture populaire dégagent une atmosphère joyeuse et conviviale. Place ensuite à une dégustation de vins à Mazzorbo, l’île des vignobles et des vergers, où vous profitez ensuite d’un dîner 5 services dans un petit restaurant gastronomique renommé. Récompensée du titre de « meilleur chef de l'année » par un magazine italien spécialisé, sa cheffe vous propose sa meilleure table, dressée au bord de l’eau (si le temps le permet). Retour vers votre hôtel en fin de soirée, à bord d'un bateau privé.

Le matin, nous vous proposons une promenade sur le marché du Rialto et dans les ruelles environnantes, aux noms évocateurs. Les propriétaires d’une trattoria familiale vous accueillent pour un déjeuner léger, préparé à base de produits frais du marché. En après-midi, vous rencontrez Federica, une Vénitienne d'exception, qui fait carrière dans l'énergie renouvelable et est impliquée dans le développement de solutions écologiques dans sa région. Passionnée de cuisine et de design italien, votre hôtesse (qui maîtrise la langue de Molière) vous reçoit dans son très bel appartement pour partager un apéritif local, sur sa terrasse privée avec vue sur la ville et les toits de San Marco. Pour votre dernière soirée au cœur de la Sérénissime, nous vous suggérons une représentation au théâtre de La Fenice. Sur votre demande, nous pouvons réserver vos places, ainsi qu'un bateau privé qui vous emmènera jusqu’aux portes de ce lieu majestueux et emblématique de la ville.

Après le petit-déjeuner ou plus tard dans la journée, un bateau-taxi privé vous emmène vers l'aéroport pour embarquer sur votre vol retour.