Israël et Palestine Luxueuse escapade citadine

Votre voyage En substance…

Où l'Histoire rencontre la modernité : c'est un choc des civilisations étonnamment bien réussi qui vous attend au sortir de l'avion. Israël est un musée à ciel ouvert, dans lequel on vit, on danse et on s'amuse. L'ancien y côtoie le contemporain pour un cocktail détonnant , qui sait ravir les amateurs des temps passés soucieux d'évoluer dans le confort et la sérénité.

  • EUROPE - TEL AVIV - JÉRUSALEM
    Jour 1

    Vous vous envolez vers Israël. Dès votre arrivée à Tel Aviv, vous êtes accueilli à la sortie de l'avion par notre représentant, pour prendre la route vers Jérusalem (environ 1h de route), Ville Sainte à la fois pour les religions juive, chrétienne et musulmane, Jérusalem trouve ses origines vers 2000-1900 avant J-C. L’Histoire se rencontre ici à tous les coins de rue: visiter la ville, c’est voyager dans le vécu du monde et des civilisations. Ici, l’antique côtoie le moderne et les vestiges du passé cohabitent avec l’architecture actuelle. Vous y rencontrez différentes cultures, êtes confrontés à différentes croyances. La vieille ville, entourée de remparts, est constituée de quartiers chrétiens et musulmans, ainsi que d’un quartier arménien et juif. En bref, cette ville millénaire n'en finira pas de vous surprendre ! Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    Jour 1 EUROPE - TEL AVIV - JÉRUSALEM

    Vous vous envolez vers Israël. Dès votre arrivée à Tel Aviv, vous êtes accueilli à la sortie de l'avion par notre représentant, pour prendre la route vers Jérusalem (environ 1h de route), Ville Sainte à la fois pour les religions juive, chrétienne et musulmane, Jérusalem trouve ses origines vers 2000-1900 avant J-C. L’Histoire se rencontre ici à tous les coins de rue: visiter la ville, c’est voyager dans le vécu du monde et des civilisations. Ici, l’antique côtoie le moderne et les vestiges du passé cohabitent avec l’architecture actuelle. Vous y rencontrez différentes cultures, êtes confrontés à différentes croyances. La vieille ville, entourée de remparts, est constituée de quartiers chrétiens et musulmans, ainsi que d’un quartier arménien et juif. En bref, cette ville millénaire n'en finira pas de vous surprendre ! Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    VILLA BROWN

    Mélange de sobriété toute relative du luxe contemporain et d'opulence nostalgique de l'ère coloniale de la ville, l'hébergement est installé dans une impressionante villa du 19ème siècle qui a été soigneusement restaurée. L'aménagement est très soigné, avec un mariage des styles néoclassique et ottoman agrémenté d'influences contemporaines : teintes profondes et chaleureuses, textiles doux…

  • Jerusalem

    JÉRUSALEM
    Jour 2

    Ce matin, vous partez pour une visite complète du Mont des Oliviers, colline à l'est de Jérusalem qui revête une importance significative à la fois pour le judaïsme, le christianisme et l'islam. Les oliviers que l’on a plantés depuis des millénaires sur les pentes de la colline sont à l’origine de son appellation. On y trouve un immense cimetière juif, la basilique et les jardins de Gethsémani, ainsi que d'autres chapelles, églises et mosquées. Vous continuez votre visite par la vieille ville de Jérusalem. Vous y visitez le Mur des Lamentations, le seul vestige du Second Temple reconstruit par le roi Hérode (vers 20 av. JC). Ici se réunissent des Juifs pieux récitant des textes saints et laïcs. Vous y découvrez également l'église du Saint-Sépulcre dans laquelle vous pouvez voir le tombeau où, selon la tradition, le Christ a été enterré. Découverte ensuite du quartier musulman, situé au nord-ouest de la vieille ville, un des lieux les plus fascinants et vivants de Jérusalem : vous y visitez un grand souk coloré et animé, qui part de la Porte de Damas et suit l'ancien cours du Tyropoeon. Votre journée se termine par la visite de l’Esplanade des mosquées (Dôme du Rocher, Mosquée Al-Aqsa…). Le soir vous partagez un dîner de Shabbat dans l’intimité d’une famille juive orthodoxe. Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    Jour 2 JÉRUSALEM

    Ce matin, vous partez pour une visite complète du Mont des Oliviers, colline à l'est de Jérusalem qui revête une importance significative à la fois pour le judaïsme, le christianisme et l'islam. Les oliviers que l’on a plantés depuis des millénaires sur les pentes de la colline sont à l’origine de son appellation. On y trouve un immense cimetière juif, la basilique et les jardins de Gethsémani, ainsi que d'autres chapelles, églises et mosquées. Vous continuez votre visite par la vieille ville de Jérusalem. Vous y visitez le Mur des Lamentations, le seul vestige du Second Temple reconstruit par le roi Hérode (vers 20 av. JC). Ici se réunissent des Juifs pieux récitant des textes saints et laïcs. Vous y découvrez également l'église du Saint-Sépulcre dans laquelle vous pouvez voir le tombeau où, selon la tradition, le Christ a été enterré. Découverte ensuite du quartier musulman, situé au nord-ouest de la vieille ville, un des lieux les plus fascinants et vivants de Jérusalem : vous y visitez un grand souk coloré et animé, qui part de la Porte de Damas et suit l'ancien cours du Tyropoeon. Votre journée se termine par la visite de l’Esplanade des mosquées (Dôme du Rocher, Mosquée Al-Aqsa…). Le soir vous partagez un dîner de Shabbat dans l’intimité d’une famille juive orthodoxe. Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    Jerusalem

    DÎNER DE SHABBAT DANS UNE FAMILLE JUIVE ORTHODOXE

    Une table, un repas, une famille : ce soir c'est Shabbat. Vous vous retrouvez dans l'intimité d'une maison israélienne, invités par une famille juive orthodoxe à partager son mode de vie le temps d'un dîner. Hors du temps et des contingences matérielles, le Juif pratiquant se repose aujourd'hui : à l'image de Dieu, qui créa le monde en six jours et se reposa le septième. C'est l'occasion pour le croyant de se recentrer sur sa famille et son foyer, dans lequel vous êtes conviés. Shabbat commence dès le vendredi soir et se termine le lendemain, à l'apparition des trois premières étoiles visibles dans le ciel. Cette cérémonie, empreinte de pudeur et de respect, vous plonge dans les traditions millénaires du judaïsme orthodoxe.

    Shabbat dans une famille juive orthodoxe
  • Basilique de la Nativité

    JÉRUSALEM - BETHLÉEM - JÉRUSALEM
    Jour 3

    Vous explorez ce matin le marché Mahane Yehuda, un des sites les plus animés de la ville. En le parcourant, vous prenez conscience de ce creuset de cultures et de cette mosaïque humaine qu'est Jérusalem. Tout autour du marché se sont installés des restaurants, des boutiques et des magasins de ‘designers’ qui reflètent une des caractéristiques du véritable échange israélien: l’union du nouveau et de l’ancien, de la mode et de la tradition. Vous pouvez visiter une partie du Musée d'Israël : la maquette de la vieille ville au temps d'Hérode et le Sanctuaire des Manuscrits de la Mer Morte. Passage ensuite devant la Menorah, symbole de l'Etat d'Israël qui est placée devant la Knesset, le parlement israélien. Puis, route vers le Mémorial de la Shoah, Yad Vashem : visite du Mémorial et moment de recueillement. Rencontre avec votre guide palestinien francophone et route vers Bethléem en Cisajordanie, la ville de la Nativité, un des lieux de pèlerinage les plus importants pour les Chrétiens et le lieu de naissance et de couronnement du roi David selon la tradition juive. Vous visitez la basilique de la Nativité, construite sur un réseau de grottes, et que le Nouveau Testament identifie comme le lieu de naissance de Jésus de Nazareth. Bethléem garde encore l'aura et le charme d'une ville orientale, en particulier dans sa zone centrale autour de la place de la Crèche et dans le souk. Vous pouvez aussi visiter l'Hôtel Walled Off créé par Banksy, avec "la pire vue du monde" qui offre un décor rappelant l'occupation britannique et sa galerie qui expose des créations d'artistes palestiniens. Retour à Jérusalem en fin de journée. Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    Jour 3 JÉRUSALEM - BETHLÉEM - JÉRUSALEM

    Vous explorez ce matin le marché Mahane Yehuda, un des sites les plus animés de la ville. En le parcourant, vous prenez conscience de ce creuset de cultures et de cette mosaïque humaine qu'est Jérusalem. Tout autour du marché se sont installés des restaurants, des boutiques et des magasins de ‘designers’ qui reflètent une des caractéristiques du véritable échange israélien: l’union du nouveau et de l’ancien, de la mode et de la tradition. Vous pouvez visiter une partie du Musée d'Israël : la maquette de la vieille ville au temps d'Hérode et le Sanctuaire des Manuscrits de la Mer Morte. Passage ensuite devant la Menorah, symbole de l'Etat d'Israël qui est placée devant la Knesset, le parlement israélien. Puis, route vers le Mémorial de la Shoah, Yad Vashem : visite du Mémorial et moment de recueillement. Rencontre avec votre guide palestinien francophone et route vers Bethléem en Cisajordanie, la ville de la Nativité, un des lieux de pèlerinage les plus importants pour les Chrétiens et le lieu de naissance et de couronnement du roi David selon la tradition juive. Vous visitez la basilique de la Nativité, construite sur un réseau de grottes, et que le Nouveau Testament identifie comme le lieu de naissance de Jésus de Nazareth. Bethléem garde encore l'aura et le charme d'une ville orientale, en particulier dans sa zone centrale autour de la place de la Crèche et dans le souk. Vous pouvez aussi visiter l'Hôtel Walled Off créé par Banksy, avec "la pire vue du monde" qui offre un décor rappelant l'occupation britannique et sa galerie qui expose des créations d'artistes palestiniens. Retour à Jérusalem en fin de journée. Nuitée à l’hôtel à Jérusalem.

    Basilique de la Nativité
  • JÉRUSALEM - TEL AVIV
    Jour 4

    Vous prenez aujourd’hui la route vers Tel Aviv (environ 45min de route), fondée en 1909 et désormais inscrite sur la Liste des sites du patrimoine culturel mondial de l’humanité par l’UNESCO. Tel Aviv possède la plus grande concentration au monde d’édifices de style Bauhaus (4.000 en tout !). Ce sont aussi ses plages, ses musées, son architecture entre Orient et Occident, la vieille ville de Jaffa et ses nombreux restaurants et bars qui en font une destination de choix. Vous pouvez aller vous balader dans la vieille ville de Jaffa, flâner dans ses ruelles pittoresques remplies d'ateliers d'artistes et galeries d'art, ainsi que de charmants restaurants uniques, qui donnent à ce quartier son atmosphère romantique. Pour vous y rendre, empruntez la promenade du bord de mer de Tel Aviv (‘Tayelet’) pour vous y rendre, qui offre de belles vues de la baie.

    Jour 4 JÉRUSALEM - TEL AVIV

    Vous prenez aujourd’hui la route vers Tel Aviv (environ 45min de route), fondée en 1909 et désormais inscrite sur la Liste des sites du patrimoine culturel mondial de l’humanité par l’UNESCO. Tel Aviv possède la plus grande concentration au monde d’édifices de style Bauhaus (4.000 en tout !). Ce sont aussi ses plages, ses musées, son architecture entre Orient et Occident, la vieille ville de Jaffa et ses nombreux restaurants et bars qui en font une destination de choix. Vous pouvez aller vous balader dans la vieille ville de Jaffa, flâner dans ses ruelles pittoresques remplies d'ateliers d'artistes et galeries d'art, ainsi que de charmants restaurants uniques, qui donnent à ce quartier son atmosphère romantique. Pour vous y rendre, empruntez la promenade du bord de mer de Tel Aviv (‘Tayelet’) pour vous y rendre, qui offre de belles vues de la baie.

    WHITE VILLA

    Un refuge paisible au coeur de la ville blanche, non loin de Dizingoff, qui allie la sophistication urbaine et le luxe avec le charme d'antan.

  • Tel Aviv

    TEL AVIV - DÉSERT DU NEGUEV - TEL AVIV
    Jour 5

    Départ pour une journée hors des sentiers battus. Vous partez vers le Sud du pays, en direction du désert du Neguev, pour une journée riche en aventures et en découvertes dans cette région aux paysages splendides. Vous commencez la journée par un tour en jeep dans le cratère de Mitzpe Ramon. Vous déjeunez ensuite dans un campement de Bédouins, qui vous offrent l'hospitalité. Vous vous baladez ensuite à dos de dromadaire avant de tenter une expérience de glisse sur sable sur de belles dunes. Vous finissez l’après-midi au campement privé qui vous attend dans le désert, pour vous y détendre un rien avant de déguster un dîner savoureux. Une balade sous un ciel brillant des feux lointains de millions d’étoiles clôturera cette riche journée. Retour à votre hôtel à Tel Aviv en fin de soirée. Nuitée à l’hôtel à Tel Aviv.

    Jour 5 TEL AVIV - DÉSERT DU NEGUEV - TEL AVIV

    Départ pour une journée hors des sentiers battus. Vous partez vers le Sud du pays, en direction du désert du Neguev, pour une journée riche en aventures et en découvertes dans cette région aux paysages splendides. Vous commencez la journée par un tour en jeep dans le cratère de Mitzpe Ramon. Vous déjeunez ensuite dans un campement de Bédouins, qui vous offrent l'hospitalité. Vous vous baladez ensuite à dos de dromadaire avant de tenter une expérience de glisse sur sable sur de belles dunes. Vous finissez l’après-midi au campement privé qui vous attend dans le désert, pour vous y détendre un rien avant de déguster un dîner savoureux. Une balade sous un ciel brillant des feux lointains de millions d’étoiles clôturera cette riche journée. Retour à votre hôtel à Tel Aviv en fin de soirée. Nuitée à l’hôtel à Tel Aviv.

    Tel Aviv

    DANS LE DÉSERT DU NÉGUEV

    Immersion dans le Sud vaste et aride, dans le désert ocre et brun du Néguev. Un désert sauvage, fait de sable et de rocailles, de canyons et de montagnes sculptées par les vents. Un désert qui se fait le théâtre de votre aventure, le temps d’une journée. Un tour en jeep et vous découvrez le cratère de Mitzpe Ramon. Quelques kilomètres plus loin, les Bédouins vous convient au partage d'un déjeuner convivial, suite auquel vous vous lancez dans la descente des dunes en ‘sandboarding’. Et à l’heure où le soleil décline à l’horizon, teintant de rouge le sable, direction le campement privé monté spécialement pour vous. Au menu, détente bercée par le silence des dunes, balade à la lueur des lanternes et dégustation de spécialités mijotées sur les braises. Parmi les délices, le ‘’poike’’, un plat cuit à petit feu dans un pot en fonte… Savourez…

    Neguev
  • TEL AVIV
    Jour 6

    Ce matin, vous partez à la découverte de Tel-Aviv, la ‘’ville blanche’’. Vous débutez la balade par le souk Hacarmel, le marché le plus typique de la cité né dans les années 1930, avant d'arpenter le quartier yéménite. Non loin se trouve le quartier Florentine, connu pour son ‘’art de la rue’’ (Street Art). Vous continuez votre promenade dans le quartier Bauhaus. Vous y découvrez les magnifiques bâtiments rénovés du Boulevard Rotschild. Vous pouvez y visiter la Tour Shalom et son musée sur l'histoire de Tel Aviv. Pourquoi ne pas vous rendre ensuite dans le quartier des artistes de Neve Tzedek, avec son ambiance qui évoque un petit village? C'est un endroit très plaisant pour se promener. Vous pouvez aussi visiter un ou l’autre musée, comme par exemple le ‘Tel Aviv Museum of Art’ (art des 129ème et 20ème siècles) ou encore le ‘Beit Hatfutsot’ (Diaspora Museum) relatant l'histoire du peuple juif durant ces 2.000 dernières années… à moins que vous ne préfériez plutôt flâner sur la ‘Tayelet’ (promenade en bord de mer) et profiter des belles plages… Et ce soir, vous dînez en privé chez un grand chef… Nuitée à l’hôtel à Tel Aviv.

    Jour 6 TEL AVIV

    Ce matin, vous partez à la découverte de Tel-Aviv, la ‘’ville blanche’’. Vous débutez la balade par le souk Hacarmel, le marché le plus typique de la cité né dans les années 1930, avant d'arpenter le quartier yéménite. Non loin se trouve le quartier Florentine, connu pour son ‘’art de la rue’’ (Street Art). Vous continuez votre promenade dans le quartier Bauhaus. Vous y découvrez les magnifiques bâtiments rénovés du Boulevard Rotschild. Vous pouvez y visiter la Tour Shalom et son musée sur l'histoire de Tel Aviv. Pourquoi ne pas vous rendre ensuite dans le quartier des artistes de Neve Tzedek, avec son ambiance qui évoque un petit village? C'est un endroit très plaisant pour se promener. Vous pouvez aussi visiter un ou l’autre musée, comme par exemple le ‘Tel Aviv Museum of Art’ (art des 129ème et 20ème siècles) ou encore le ‘Beit Hatfutsot’ (Diaspora Museum) relatant l'histoire du peuple juif durant ces 2.000 dernières années… à moins que vous ne préfériez plutôt flâner sur la ‘Tayelet’ (promenade en bord de mer) et profiter des belles plages… Et ce soir, vous dînez en privé chez un grand chef… Nuitée à l’hôtel à Tel Aviv.

    DÎNER CHEZ UN GRAND CHEF

    Ce soir, vous êtes reçus à la table d'un grand chef ! Celui-ci a à cœur de vous recevoir chez lui, dans sa somptueuse demeure du quartier historique de Jaffo, et de vous préparer un repas que vous allez adorer. Il le réalise spécialement pour vous, selon vos goûts et les produits frais dont il dispose : c'est l'occasion de découvrir l'art de vivre et la culture d'un pays au travers de sa cuisine. Propriétaire de plusieurs restaurants haut-de-gamme, votre chef est très connu dans le pays car il signe une colonne hebdomadaire dans un journal et a participé à un show TV culinaire ! Pour plus de mystère, son identité reste secrète, tout comme l'étendue des mets que vous vous préparez à déguster…

    Israël chef
  • TEL AVIV - EUROPE
    Jour 7

    En temps utile, transfert à l'aéroport de Tel Aviv pour embarquer sur votre vol de retour vers l'Europe.

    Jour 7 TEL AVIV - EUROPE

    En temps utile, transfert à l'aéroport de Tel Aviv pour embarquer sur votre vol de retour vers l'Europe.