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Salamina

DANS LES PLANTATIONS DE CAFÉ

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Un paysage vallonné, des horizons ponctués de palmiers filiformes… C’est à pied qu’il faut s’enfoncer dans une nature peinte de plusieurs nuances de vert. Au départ de San Félix et en direction de Salamina, vous marchez à travers les champs, croisez des habitants et découvrez les richesses d’une terre produisant fruits, légumes et surtout café. Le temps d’un pique-nique et vous rejoignez Salamina, un village qui fut longtemps une plaque tournante du café et qui a gardé de l’histoire coloniale de belles maisons en pisé aux toits de tuiles d’argile.

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