Quelques jours à Hong Kong

Jours 1 à 2

Commençons par les temples chinois ! Le territoire de Hong Kong en abrite plus de 600. Ils sont fréquentés par les bouddhistes, les taoïstes, ou consacrés à des divinités diverses. Vous vous rendez au temple de Wong Tai Sing, qui est un lieu de culte taoïste très populaire à Hong Kong car le dieu Wong qui y est vénéré permettrait d'accéder aux vœux des fidèles en matière de chance et de guérison.

Votre visite se poursuit au Couvent de Chilin, monastère tout en bois assemblé sans un seul clou, qui est un lieu de sérénité parfaite. Profitez de ses cours remarquablement fleuries de bonzaïs de toutes sortes et de ses bassins remplis de fleurs de lotus. L'après-midi est consacré au marché aux oiseaux, lieu de rendez-vous favori des propriétaires d’oiseaux chanteurs à Hong Kong. Cages ouvragées, repas de sauterelles... Autre lieu, autre ambiance sur le marché aux fleurs : couleurs chatoyantes et senteurs sucrées. Enfin, nous vous conseillons le district de Central, au nord-ouest de l'île. Il a été la première zone urbanisée au temps de la colonisation anglaise, et représente encore aujourd'hui le principal centre politique et économique de la région autonome. Il abrite le mini-parlement et une partie des services gouvernementaux, mais il est surtout célèbre pour ses nombreux gratte-ciel, où sont réalisées de multiples activités financières.

Notre pépite : Hong Kong en jonque privée

Jour 3

Durant cette randonnée, vous profitez de magnifiques panoramas côtiers. À quelques kilomètres seulement de l'effervescence de Hong Kong, ce circuit surplombe Shek O, Tai Long Wan, Stanley, Tai Tam et la mer méridionale de Chine. Le chemin du "Dragon's Back" suit une ligne de crêtes entre Shek O Peak et Wan Cham Shan. Promenez-vous sur la crête à la vue dégagée sur les baies, la nature sauvage et les îles au loin. Vous atteindrez le point culminant vous offrant une v ue somptueuse : le le pic de Shek O.

Dans la seconde partie de cette randonnée, vous traversez la forêt épaisse et faites un arrêt près du pavillon surplombant le paysage urbain de Chai Wan. Vous arrivez finalement à votre point d'arrivée : Tai Long Wan et sa plage, pour une baignade rafraîchissante.

Jour 4

Située à l'embouchure de la Rivière des perles, l’île de Lantau ou "île de la Grande Montagne" est la plus grande île de Hong Kong. Autrefois occupée uniquement par de paisibles villages de pêcheurs, l'île a connu un développement très important au cours des dernières années grâce à l'implantation de grandes infrastructures : l'aéroport international de Hong Kong, le parc d'attraction Hong Kong Disneyland, et la ligne de métro reliant maintenant Lantau à Kowloon et à l'île de Hong Kong. Plus de la moitié de la surface de l'île est un espace préservée classé parc naturel avec de nombreux sentiers (70 km) et des sites splendides. Nous organisons votre visite avec un guide francophone.

Jour 5

Ce matin, vous prenez de la hauteur ! Direction le téléphérique qui mène au monastère Bouddhiste de Po Lin, le plus grand de Hong Kong. En contournant le jardin de thé, vous arrivez sur le Sentier de la Sagesse. A quelques pas du Temple, il y a un escalier de 260 marches qui mène au célèbre Bouddha Tian Tan. Le nom Tian Tan vient de son socle qui a pour modèle celui du Temple du ciel à Beijing. C'est le plus grand Bouddha dans la position du lotus en bronze du monde.

Autre particularité : il se tourne vers le Nord. Les huit petites statues qui l'entourent représentent les Dieux Immortels. L'après-midi, vous vous rendez au village de pêcheurs Tai O. Important port dédié au commerce de poisson au XIXe s., ce village de pêcheurs a conservé ses traditions, son habitat traditionnel et son port caractéristique. Très pittoresque avec ses maisons sur pilotis, les habitants de Tai O sont historiquement issus de la minorité des Tankas. La plupart sont des pêcheurs et commerçants dont les échoppes regorgent de poissons séchés. La journée se termine sur la Plage Cheung Sha...