Découverte culinaire sur les bords du lac Biwa

Découvrez le lac Biwa, le Léman de Kyoto, lors d'une balade à vélo, puis plongez dans la vie locale en partageant un repas avec une famille japonaise, guidé par un interprète.

On l’appelle le Léman de Kyoto. Le lac Biwa… Plus grand lac du Japon, il est devenu l’un des plus hauts lieux de villégiature. Dans les lueurs rosées du matin, vous le découvrez à vélo le temps d’une balade de 7 à 10 km. Vous admirez ses rives et ses eaux où flotte un torii, ce portail traditionnel de couleur rouge symbolisant le passage du sacré au profane.

À quelques encablures de là, un village cerné de rizières cultivées en terrasses, que vous rejoignez pour quelques heures d’immersion dans une famille japonaise. Quelques heures passées à partager un repas, à échanger sur les secrets de cuisine. Le tout guidé par les traductions d’un interprète, trait d’union permettant d’abolir la barrière de la langue.