Atelier paella dans une finca familiale

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Au détour d'un sentier, au pied des montagnes, vous découvrez la finca familiale de Patricia et de sa famille, chaleureuse et typique, en pleine nature. Le chef vous initie à l'art de la paëlla dans sa cuisine à l'ancienne, une belle expérience de partage avec des habitants de ce coin montagneux et très rural, pourtant tout proche de Palma. Dégustation du repas cuisiné ensemble, accompagné de vin local, dans le jardin et les oliviers, ou au coin de la cheminée.

Delphine HENRY +32 (0) 2 880 55 46 delphine.henry@insolites.com

Delphine Henry a grandi entourée de cartes et de mappemondes avec l’idée qu’un jour, elle ferait le tour du monde. Adolescente, elle découvre le pays de Federico Fellini et le coup de foudre est immédiat. Riche de 20 années d’expérience en tant que Travel designer, Delphine produit avec passion nos voyages sur mesure en Espagne et en Italie. Elle développe une affinité particulière pour les villages perchés dans les parcs nationaux comme la ville de Matera, située dans la région de Basilicate. Notre experte de la dolce vita a également visité les plus belles régions d’Europe, le Sri Lanka, l’Inde, les Émirats, le Costa Rica, le Rwanda, Madagascar ou encore l’Égypte.

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