Voyager au Pérou avec des ados : Lima, Vallée Sacrée et Amazonie

Vous arrivez en fin de journée à Lima. Votre guide francophone vous accueille à l'aéroport et vous conduit à votre hôtel situé dans les quartiers chics de Miraflores, au cœur de la capitale. L'histoire de Lima est antérieure à la présence coloniale, mais la domination espagnole fit de la ville le principal centre politique et administratif de l’Amérique du Sud. C'est de cette époque que datent les églises importantes, les couvents, les demeures cossues et leurs balcons... L’arrivée de la modernité n’a pas modifié le visage du centre historique, inscrit sur la liste des sites du patrimoine culturel mondial de l'humanité par l'Unesco.

Votre découverte de la capitale péruvienne commence par une balade dans ses rues les plus colorées, dans le quartier bohème de Barranco. Ici, cohabitent artistes, designers et musiciens. Vous y découvrez le street art (art de la rue) avec un artiste qui vous reçoit dans son studio avant de vous emmener vers San Martin de Porres pour vous apprendre à créer votre propre œuvre.

Dans l'après-midi, transfert à l’aéroport pour le vol à destination d'Arequipa, deuxième ville du Pérou à environ 2 400 m d’altitude, au pied des volcans Misti, Picchu Picchu et Chachani. Arequipa a de quoi séduire le voyageur : sous un ciel presque toujours bleu, au cœur d’une oasis de verdure, elle est construite en pierre blanche volcanique, le sillar. À la fois moderne et historique, la ville est remarquable par l’architecture dite coloniale métissée.

Nuitée à Arequipa.

Vous partez pour une descente de la rivière Chili : environ 1 h 30 de sensations fortes à travers les rapides, sous la conduite d'un moniteur professionnel, pendant laquelle vous pouvez admirer des paysages incroyables sur les volcans Misti et Chachani.

L'après-midi, vous visitez le centre historique d'Arequipa (Plaza de Armas et cathédrale). Entourée par la cathédrale et par plusieurs arcades, la Plaza de Armas présente en son centre une belle fontaine en bronze couronnée par la figure d’un soldat du XVIᵉ siècle. La cathédrale, datant du XVIIᵉ siècle, est construite en sillar. Son style est néoclassique. Vous visitez également le très beau monastère de Santa Catalina, véritable ville miniature dans la ville, fondé en 1580 et fermé au monde jusqu'en 1970. Fin d'après-midi libre pour vous balader à votre rythme dans le centre historique.

Nuitée à Arequipa.

Depuis Arequipa, vous prenez la route qui longe le volcan Chachani et mène vers la réserve nationale des Salinas et Aguada Blancas, créée tout spécialement afin de préserver les élégantes vigognes, cousines sauvages des lamas, alpagas et autres guanacos.

Vous reprenez la route pour arriver dans le très impressionnant canyon de Colca, après avoir franchi le col de Patapampa, à 4800 m d'altitude. Les dimensions impressionnantes et la profondeur vertigineuse de cette fracture géologique sont le résultat d'un cataclysme tectonique majeur qui eut lieu il y a des millions d’années.

En chemin, vous admirez les volcans d'Ampato, Sabancaya et Hualca Hualca, ainsi que les milliers d’hectares de terrasses sculptées dans les flancs raides des montagnes. Juste à l’entrée du canyon de Colca se trouve le petit village de Coporaque, que vous atteignez en fin de matinée. Vous êtes accueillis par votre famille d'accueil, et vous installez dans sa maison.

Après le déjeuner en famille, vous participez aux activités du village. Les alentours sont propices à de nombreuses promenades. Vous pouvez également vous baigner dans les eaux thermales du village. Un vrai moment de partage avec la communauté....

Dîner et nuit dans la famille à Coporaque.

Vous prenez la route en direction du mirador del Cura, d’où vous pourrez prendre toute la mesure de la profondeur du canyon de Colca au-dessus duquel tournent des condors. En chemin, vous marquez des pauses dans les villages traditionnels de Yanque et de Maca, au mirador de Choquetico, au cimetière pré-inca (tombes suspendues) et au mirador d’Antahuilque, qui vous permet d'admirer les cultures en terrasses.

La route continue jusqu’au village de Cabanaconde ; depuis la place d’Armes du village, vous pouvez vous promener à pied le long du canyon jusqu’au mirador d’Achachiwa, pour apercevoir, bien loin en contrebas l’oasis de Sangalle. En début d'après-midi, vous visitez les ruines d'Uyo Uyo, composées de 125 maisons construites en pierre et en adobe, dont 22 ont été restaurées. C’est le plus grand site archéologique de la vallée.

Nuitée à Yanque.

Vous traversez les paysages grandioses de l'Altiplano. Huit heures de route seront nécessaires pour arriver à Cuzco... mais quel voyage ! Les paysages sauvages des hauts plateaux andins se succèdent, avec leurs nombreux volcans enneigés et les troupeaux d'alpagas... Cuzco est sans aucun doute l'une des villes les plus fascinantes de la sierra péruvienne. Son architecture contrastée lui confère une beauté unique.

Entre les toits de tuiles rouges, qui se fondent dans le décor des montagnes environnantes, émergent seuls les dômes des multiples églises. C’est là que, vers 1250, à la croisée des vallées de l'Huatanay et du Tullumayu, Manco Cápac enfonça dans le sol le bâton d’or que lui avait confié le dieu Soleil, désignant ainsi le lieu qui devait devenir le centre de l’Empire. Attachés aux symboles, les Incas donnèrent au plan de leur capitale la silhouette d’un puma.

Nuitée à Cuzco.

Pourrez-vous trouver le trésor ? Cette journée est consacrée à une belle chasse au trésor, qui vous emmène à la découverte de la ville. Vous commencez par la Plaza de Armas, ancien lieu cérémonial important où l’on célébrait chaque année l’Inti Raymi (ou Fête du Soleil). Votre chasse vous emmène également au couvent de Santo Domingo, érigé sur le célèbre temple de Qoricancha.

À la recherche d'indices, vous passez par le Temple du Soleil, les chambres royales, les temples sacrés de la Lune, des Étoiles et de l’Arc-en-ciel...

Enfin, vos pas vous mènent vers le quartier de San Blas, l'un des plus pittoresques de Cuzco, caractérisé par ses rues étroites et très pentues, ainsi que par ses belles maisons de style colonial : c'est le quartier des artisans.

Après avoir enfin trouvé le trésor, vous disposez d'une fin d'après-midi libre pour flâner à votre rythme dans la ville.

Nuitée à Cuzco.

C'est un cours sur la cuisine des Andes qui vous attend aujourd'hui, prodigué par le restaurateur Marcelo Batata. Le chef passe vous chercher à votre hôtel pour une visite au marché ; ensuite, il vous enseigne tous les secrets des plats et des boissons les plus typiques du Pérou.

Après la dégustation de vos préparations, vous partez découvrir des villages typiques de la Vallée Sacrée en VTT. Vous évoluez le long du Río Vilcanota jusqu’à Huayllabamba ; vous suivez ensuite un petit chemin le long des canaux datant de l’époque inca, avant d'aborder enfin une petite montée pour atteindre Urquillos.

Un peu de repos sur la vieille place du village, avant votre transfert de retour vers Yucay en véhicule.

Nuitée dans la Vallée Sacrée.

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Notre pépite

Plaisir des papilles

cuzco

Le Pérou offre une gastronomie d'excellence, avec des plats comme le ceviche et le cuy, que vous pouvez découvrir lors de cours de cuisine à Cusco, où un chef vous guide sur le marché local.

Découvrir le Pérou, c’est aussi percer les secrets d’une gastronomie qui a acquis une réputation d’excellence. A Lima et dans les plus grandes villes, des restaurants ont ouvert dont certains tutoient même les étoiles. De la cuisine paysanne des Andes à celle plus raffinée d’inspiration créole, le Pérou a mis au menu ses 800 variétés de pommes de terre, son maïs, ses poissons, anguilles, coquillages… Certains plats sont même passés à la postérité comme les cuyes, les cochons d’Inde ou le ceviche. à découvrir le temps d’un cours de cuisine novo-inca. A Cusco, vous suivez un chef sur un marché pour acheter des produits locaux hérités de l’époque précolombienne avant de passer derrière les fourneaux.

Excursion en quad à travers la vallée de Maras, en profitant de vues splendides sur les glaciers Veronica, Chicón, Pumahuanca et San Juan. Vous passez par la lagune de Huaypo avec ses eaux cristallines (possibilité d'organiser une activité de paddle sur la lagune).

L'expédition vous emmène ensuite vers la communauté de Munaypata, puis vers les terrasses circulaires de Moray, ancien laboratoire agricole inca. Vous poursuivez par une promenade à pied le long des salines de Maras, accrochées à flanc de montagne et divisées en quelque 4 000 bassins.

Vous continuez vers la gare d'Ollantaytambo, où vous embarquez à bord du train Inca Rail Executive à destination d'Aguas Calientes, point de départ pour le site du Machu Picchu.

Nuitée à Aguas Calientes.

Vous arrivez au célèbre site archéologique de Machu Picchu en début de matinée. Cette extraordinaire citadelle perdue, ville-refuge des derniers Incas, fut découverte en 1911 par l'anthropologue américain Hiram Bingham. L'histoire du site, ainsi que sa fonction, restent à ce jour inconnues.

Perchée entre les sommets du Huayna Picchu (jeune montagne) et du Machu Picchu (ancienne montagne), elle domine les gorges de la rivière Urubamba.

En début d'après-midi, vous retournez à Aguas Calientes pour reprendre le train vers Ollantaytambo et continuer en véhicule privé vers Cuzco.

Nuitée à Cuzco.

Transfert à l’aéroport pour votre vol à destination de Puerto Maldonado, aux portes de l’Amazonie. Après une petite heure de route, vous continuez votre parcours en bateau sur la rivière Tambopata pour arriver, au terme d'environ 2 h 30 de navigation, à votre lodge (un panier-repas vous est servi à bord). Reste de l'après-midi libre jusqu'au dîner.

En soirée, un safari photo nocturne privé vous est proposé pour l'observation des caïmans, des grenouilles arboricoles et d'autres animaux nocturnes de la forêt amazonienne.

Nuitée au lodge.

Ce matin, départ pour un nouveau trajet en bateau (environ 4 h 30) afin d'atteindre le Centre de recherches de Tambopata, perdu au cœur d'une immense réserve naturelle de 700 000 hectares, gérée par les communautés locales. En chemin, vous faites un arrêt à la Collpa de Chuncho, falaise naturelle d'argile riche en sels minéraux où se rassemblent souvent de très nombreux aras (perroquets multicolores), et que vous atteignez au terme d'une courte marche à pied.

Après le dîner, les scientifiques du lodge vous présentent la biologie et l'écologie des aras, ainsi que les menaces planant sur leur avenir et les mesures prises en vue d'assurer leur conservation.

Nuitée au Centre de recherches de Tambopata.

Vous partez en forêt avant même l'aube pour observer les oiseaux (dont les aras). Après le petit-déjeuner au lodge, vous effectuez une petite randonnée dans la forêt inondable, riche en étangs et en marais où trônent des arbres gigantesques. Vous aurez peut-être la chance d'observer des singes-écureuils, des capucins bruns ou un singe-araignée.

L'après-midi, vous vous rendez sur une plateforme située à dix minutes du lodge, en remontant la rivière, pour observer les oiseaux. Après le dîner, balade nocturne en forêt pour entendre les bruits de la jungle et, avec un peu de chance, observer un animal nocturne furtif.

Nuitée au Centre de recherches de Tambopata.

Fin de votre aventure amazonienne : vous regagnez en avion la capitale péruvienne. Nuitée à Lima.

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Notre pépite

Parapente dans la baie de Lima

lima

Et si vous preniez l’air? Et si vous découvriez la baie de Lima, la capitale du Pérou sous l’aile protectrice d’un parapente? Un instructeur à vos côtés, vous vous envolez pendant une quinzaine de minutes depuis le fameux Malecon pour quelques instants en apesanteur au-dessus de la plage et des immeubles de Microflores, le quartier central de la ville. Temps clair, ciel dégagé, la vue est splendide et le sentiment de liberté infini.

Le matin, vous rejoignez le fameux "Malecon" (promenade du bord de mer de Lima) pour une aventure exceptionnelle : avec un instructeur, vous allez vous envoler en parapente au-dessus de la plage et des immeubles de Miraflores (pour les membres de la famille qui ne pourraient pas / ne souhaiteraient pas participer à cette activité, possibilité de découvrir la gastronomie péruvienne tout au long d'une balade à vélo dans Lima). En fin d'après-midi, transfert vers l'aéroport pour votre vol intercontinental de retour vers l'Europe. Nuit dans l'avion.