Au resto en hydravion à Sydney

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Vous allez vivre deux expériences magiques en une ! Rendez-vous est pris en fin de matinée au port de Sydney ; votre hydravion vous attend pour survoler la baie de Sydney, en direction du nord et les plus belles plages de la ville. Atterrissage sur l’eau à Pittwater, d’où vous rejoignez l'un des meilleurs restaurants de Sydney : le Jonah's, qui surplombe la Whale Beach. Au menu : une gastronomie des plus fines, une vue majestueuse sur l'océan et des plats préparés à base de produits locaux et cuisinés selon la tendance "Mod'oz", une cuisine fusion qui combine les meilleures recettes du monde entier. De quoi vous offrir un aperçu de ce que l'Australie fait de mieux en matière de gastronomie ! Après le déjeuner, vous regagnez l'hydravion et reprenez de la hauteur pour survoler le Harbour Bridge et l'Opera House, avant de vous poser à Rose Bay, non loin de la célèbre plage de Bondi.

Claire ACKER +33 1 82 88 64 62 Claire.Acker@insolites.com

Fine spécialiste de l’Asie et de l’Océanie pour y avoir vécu de nombreuses années, notre Travel designer Claire Acker a redéposé ses valises en France en 2021. L’Australie, le Cambodge, le Vietnam, l’Equateur et la République de Cuba sont les destinations dont elle possède une rare expertise. Elle garde de précieux souvenirs de sa vie d’expatriée. Un atout considérable pour transmettre à nos voyageurs toute la mesure d’un pays, de l’âme d’une nation.

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