Tours du monde Magazine
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Umm Qais

RENCONTRE AVEC UN APICULTEUR

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Vous rejoignez Yousef qui habite un petit village à proximité d'Umm Qais. Il vous présente ses ruches et leur fonctionnement lors de cette rencontre originale. Equipés d'une tenue spéciale anti-piqûres, vous partez à la recherche de la reine, qui est deux fois plus grosse que les abeilles ouvrières et dont le rôle est de pondre pour maintenir la taille de la colonie. Vous observez le ballet des abeilles qui entrent et sortent de la ruche avec du pollen et du nectar. Vous dégustez ensuite le miel naturellement sucré et sans additif, dont le goût change en fonction de l'année, comme le bon vin.

Une pépite découverte, testée et approuvée par:

Amoureux des villes bouillonnantes que sont Sao Paulo, Beyrouth, Jakarta ou encore Téhéran, Jean-Charles Ben Sichou est aussi ébloui par les paysages dans lesquels il lui a été donné de s'immerger : le désert du Sahara, la forêt amazonienne, les plages du Kerala, les wadis d'Oman ou les volcans indonésiens sont autant de cadres dont il parle avec passion.
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