VISITE ARCHITECTURALE D'HANOÏ

Capitale du Vietnam, Hanoi est une ville aux multiples visages. On la découvre moderne avec ses gratte-ciel et son métro. On la ressent culturelle avec de superbes musées. On la vit coloniale avec ses monuments édifiés par les français au XIXème siècle. Expert du projet d’urbanisme mené dans la ville. M. Toan, vous ouvrira les portes, dans un français parfait, de l’ancien quartier colonial appelé le « chemin des maisons de l’époque coloniale ». Avec élégance et pragmatisme, il vous éclairera de son regard, vous livrera la clef qui vous permettra de mieux comprendre l’architecture de ces bâtiments.
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CHEZ BOI TRAN, PEINTRE À HUÉ

Des traits délicats, des femmes longilignes… Dans son jardin de Thien An à Hué, Boi Tran, peint les arbres, les feuilles, la délicatesse et l’élégance. Rencontrer la célèbre peinte, c’est passer quelques heures en suspension entre sa galerie et son atelier, dans les allées de ce jardin extraordinaire où le vent rend craintif les pins centenaires et la pluie pudique les fleurs. Le temps d’un déjeuner dans sa maison coloniale, on se régale de plats présentés comme des œuvres d’art.
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UNE NUIT SUR LE MÉKONG

C’est à bord d'un bateau tout en bois construit dans la coque d’un chaland à riz traditionnel que nous vous invitons à naviguer au coeur du delta du Mékong. Dans un paysage entre ciel et eau, vous avancez lentement entre rizières et berges boisées. Après une nuit bercée par le clapotis de l’eau, vous vous réveillez au milieu de l’activité fébrile d’un marché flottant.
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MÉDITATION À HUÉ

Faire circuler l’énergie dans son corps, accroître sa stabilité corporelle et émotionnelle… Pendant quelques heures, place à la relaxation, à l’écoute de soi. Au coeur de Cat Tuong Quan Zen House, vous apprenez les quatre mouvements du gigong et prenez le temps de discuter avec le propriétaire des lieux tout en dégustant une tasse de thé accompagnée de confiture de gingembre séché. Tout est zen. Vos mains sentent bon la crème aux herbes et le déjeuner se déroule paisiblement.
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CROISIÈRE DANS LA BAIE D'HALONG

Des voiles brunes aux courbes douces, une coque sombre se reflétant sur des eaux vertes, un pont panoramique… Entre les énormes formations karstiques de la baie d’Halong, la jonque glisse doucement. Une jonque racée, depuis laquelle la vue sur les pitons rocheux est sublime. Un déjeuner à bord, quelques clichés pour immortaliser l’instant et vous découvrez le village flottant de Cua Van, vous visitez les grottes... L’une d’elles mérite tout particulièrement une excursion en bateau en bambou ou en kayak, la Luon Cave.
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DANS LE SECRET DES ARTS MARTIAUX

Ancrés dans la tradition depuis la nuit des temps, les arts martiaux sont incontournables au Vietnam. Pour en prendre toute la mesure, il faut pénétrer l’une de ces maisons où ils sont enseignés. Après un rapide examen de santé pendant lequel le Maître prendra votre pouls, vous serez initié à quelques techniques de défense. En une séance d’entraînement, vous découvrirez l’histoire de cet art du combat né dans les campagnes et les villages pour lutter contre les tentatives d’invasion et d’occupation. Une fois initié, place au plaisir avec une dégustation de thé royal de Hué agrémenté de gingembre confit.
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PARTIE DE PÊCHE AU FILET

Des reflets bleutés au petit matin, des teintes dorées dans les lueurs du couchant… Au cœur du Vietnam, la lagune de Tam Giang présente des tableaux qui rappellent l'art de l'aquarelle. Ici, les troupeaux de buffles d’eau paissent dans les champs sur fond de collines de sable blanc et de rizières. Formée par l’embouchure de trois rivières, la lagune se fait fertile. Les pêcheurs en savent quelque chose, qui jettent leur filet dans le crépuscule. A leurs côtés, vous découvrirez la pêche au carrelet, l’élevage des poissons et apprendrez tout de la pêche en apnée. Sur l’île de Canh Duong, coquillages et crevettes seront ramassés pour être cuits et dégustés ensuite. Au rythme lent du clapot, dans des paysages que l’on croirait sortis d’une estampe.
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STREET-FOOD TOUR EN VESPA

Saigon by night… Laissez vous conduire en vespa pour une aventure culinaire originale, à la découverte de la street-food locale. Premier arrêt au Café Zoom pour siroter un cocktail maison tout en vous laissant envahir par l'ambiance grisante de la ville. Nous vous emmenons ensuite dans les meilleures gargotes de Saigon pour une dégustation haute en saveurs : vous traversez le quartier de Chinatown, puis la rue des fruits de mer, jusqu'à rejoindre le centre-ville pour goûter le "Banh Xeo", spécialité de la ville. Votre tournée se cloturera en beauté dans un bar, loin des adresses touristiques mais apprécié des noctambules locaux !
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DANS LES ENTRAILLES DE LA TERRE A PHONG NHA

Lumières diffuses, parois humides, silence complet. Loin de l’agitation des villes, le Vietnam se révèle énigmatique. Lampe sur le front, il faut descendre dans les entrailles de la terre pour se retrouver dans un monde souterrain fait de clairs et d’obscurs, de pleins et de déliés. Sous les pas du guide, les grottes s’ouvrent sur des décors d’un autre monde. Hang Nuoc Nut, Hang Va… Dans un foisonnement de concrétions, elles livrent leurs rivières, leurs passages étroits à escalader, leur champs de stalactites et de stalagmites. Impressionnant, tout simplement !
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COURS DE CUISINE À HUÉ

Couleurs, saveurs… Le marché régale autant les papilles que les pupilles. Panier à la main, vous y achetez tous les ingrédients nécessaires à la préparation de quelques petits plats traditionnels. Vous apprenez tous les secrets de fabrication des rouleaux de printemps, des crêpes salées, du riz de lotus aux crevettes hachées, sans oublier le 'bun ho Hué', une soupe de nouilles au bœuf.
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IMMERSION DANS LA RÉSERVE NATURELLE DE PU LUONG

À la découverte du Vietnam authentique, vous plongez au cœur de la nature préservée de Pu Luong, dans la province de Thanh Hoa, où se mêlent paysages enchanteurs, minorités ethniques et végétation luxuriante. Vous randonnez dans les rizières en terrasse et vous émerveillez de la beauté des montagnes vierges qui vous entourent. C’est aussi l’occasion de vous imprégner de la vie des ethnies Muong et Thai qui y vivent et vous accueillent très chaleureusement. Deux jours durant, vous partagez leur mode de vie pour une véritable expérience, alliant nature et culture.
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SPECTACLE DE MARIONNETTES SUR L’EAU

Rencontre avec Phan Thanh Liern, un artiste dont la réputation a dépassé les frontières du pays et qui enchante petits et grands avec ses marionnettes sur l'eau. Fidèle à la tradition des théâtres joués dans des bassins, l'artiste a modernisé les décors et imaginé des structures pouvant être transportées. Dans sa maison, il vous présente un spectacle unique, et vous ouvre les portes de son atelier de fabrication avant de vous livrer quelques secrets pour manipuler les marionnettes.
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Train de luxe entre Da Nang et Quy Nhon

Vous embarquez pour une aventure ferroviaire inoubliable dans le centre du Vietnam à bord du train The Vietage by Anantara. L'espace de quelques heures, vous prenez place à bord de l'une des six cabines dont la décoration évoque le romantisme des voyages en train d’époque. Une vue panoramique sur les paysages luxuriants et les côtes spectaculaires s'offre à vous. Ce voyage en train relie les rivages étincelants de Quy Nhon au charme historique de Hoi An.
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VISITE ARCHITECTURALE D'HANOÏ

Capitale du Vietnam, Hanoi est une ville aux multiples visages. On la découvre moderne avec ses ...
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CHEZ BOI TRAN, PEINTRE À HUÉ

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UNE NUIT SUR LE MÉKONG

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MÉDITATION À HUÉ

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CROISIÈRE DANS LA BAIE D'HALONG

Des voiles brunes aux courbes douces, une coque sombre se reflétant sur des eaux vertes, un pont ...
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DANS LE SECRET DES ARTS MARTIAUX

Ancrés dans la tradition depuis la nuit des temps, les arts martiaux sont incontournables au ...
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