Australie
The Ghan : à bord du train mythique
Embarquement immédiat à bord du Ghan, un train mythique reliant Adélaïde à Darwin via Alice Springs. 3000 km du Sud au Nord à parcourir en trois jours à travers les terres l’outback australien. Des plaines du sud au coeur rouge du centre avant de terminer aux portes du bush australien, cette ligne construite en 1929 vous emporte dans une aventure au charme évident. Tirant son nom des chameliers afghans qui aidèrent à la construction des infrastructures installées dans l’arrière-pays, ce train aux élégantes cabines est le charme incarné.
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En combi Volkswagen sur la Great Ocean Road
Prêts pour la grande aventure ? En couple ou en famille avec des enfants, vous allez être conquis par cette expérience originale. A bord de votre combi Volkswagen, vous partez pour deux ou trois jours au départ de Melbourne explorer l’une des routes les plus mythiques d’Australie : la Great Ocean Road. A bord de votre véhicule, vous allez pouvoir profiter à chaque virage de vues exceptionnelles sur l’une des plus belles côtes au monde. Sur votre parcours, vous découvrez aussi à l’intérieur des terres les reliefs boisés des Otways, puis des paysages de falaises découpées et battues par les vagues. Au Port Campbell National Park, d’étranges monolithes, appelés les Douze Apôtres, les prolongent dans la mer. En continuant vers l’ouest, la route dessert Warrnambool, d’où l’on peut observer des baleines australes, et plusieurs ports pittoresques.
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A la rencontre des Yolngu en Terre d’Arnhem
La Terre d’Arnhem est un vaste territoire préservé, qui appartient au peuple Yolngu. Les Yolngu vivent ici depuis au moins 60.000 ans et ont conservé de forts liens spirituels avec cette terre ancestrale. Il y a fort à parier que vous allez revenir bouleversés des expériences partagées avec cette communauté. Loin du rythme que vous connaissez, la vie s’écoule ici doucement, au rythme des éléments naturels. Votre visite, d'une journée ou pus, selon vos envies, contribue économiquement au quotidien du peuple Yolngu et participe à son maintien sur ses magnifiques terres ancestrales.
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Initiation au street-art à Melbourne
Avant de passer à la pratique en compagnie d’un artiste australien qui vous initie à cette discipline emblématique de la ville de Melbourne, un peu de théorie : le matin, vous commencez par une visite guidée haute en couleurs, pour débusquer jusque dans les ruelles cachées du centre ville les plus belles fresques murales de Melbourne. Après un déjeuner dans un des cafés branchés du quartier de Fitzroy, au terme duquel vous admirez le ''latte art'', autre discipline incontournable de Melbourne, vous avez rendez-vous avec un artiste de ''Street Art'' dans son atelier : l’occasion d’évoquer les artistes les plus emblématiques d’Australie et de comprendre les codes et la philosophie du ''Street Art''. A vous ensuite de manier les bombes de peinture. Expression libre !
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Au resto en hydravion à Sydney
Vous allez vivre deux expériences magiques en une ! Rendez-vous est pris en fin de matinée au port de Sydney ; votre hydravion vous attend pour survoler la baie de Sydney, en direction du nord et les plus belles plages de la ville. Atterrissage sur l’eau à Pittwater, d’où vous rejoignez l'un des meilleurs restaurants de Sydney : le Jonah's, qui surplombe la Whale Beach. Au menu : une gastronomie des plus fines, une vue majestueuse sur l'océan et des plats préparés à base de produits locaux et cuisinés selon la tendance "Mod'oz", une cuisine fusion qui combine les meilleures recettes du monde entier. De quoi vous offrir un aperçu de ce que l'Australie fait de mieux en matière de gastronomie ! Après le déjeuner, vous regagnez l'hydravion et reprenez de la hauteur pour survoler le Harbour Bridge et l'Opera House, avant de vous poser à Rose Bay, non loin de la célèbre plage de Bondi.
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Découverte de l'Outback en hydravion, hydroglisseur et croisière au départ de Darwin
Ce matin, vous partez avec un petit groupe d’autres voyageurs pour vivre une journée exceptionnelle d’exploration de l’Outback. A bord d’un hydravion, vous découvrez les plaines inondables de la rivière Finniss, situées au sud-ouest de Darwin. Inaccessible par voie terrestre, cette nature vierge et sauvage est d’une rare beauté. Après le survol du Bynoe Harbour, vous prenez la direction du Sweets Lagon, sur lequel l’avion se pose délicatement. À l'arrivée, une croisière vous emmène sur un billabong pour découvrir la faune et flore locale. Vous profitez ensuite d’un déjeuner barbecue. Dans l’après-midi, vous montez à bord d'un hydroglisseur et explorez cette zone marécageuse à la rencontre des animaux sauvages les plus singuliers du territoire nord, notamment des crocodiles de mer, des buffles, des sangliers et des oiseaux. Au milieu de l’activité, vous êtes invités à vous baigner dans une piscine sécurisée pour observer des crocodiles de mer, avant de reprendre l'hydravion pour vous poser à Darwin.
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Dîner à la belle étoile au cœur de l'Outback
Dîner exclusif à la belle étoile au cœur du Centre rouge. Coucher de soleil au champagne au son du didgeridoo suivi d’un repas gastronomique face au célèbre Uluru. Cerise sur le gâteau : Observation des étoiles en compagnie d’un aborigène vous comptant ses légendes alors que vous dégustez votre fondant au chocolat. Une expérience inoubliable.
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