Tours du monde Magazine

Balade gastronomique en Vespa

Nous vous proposons une journée guidée en Vespa. Au départ de Sorrente, sur deux roues et à la suite de votre guide, il faut mettre le cap sur la côte amalfitaine, admirer l’îlot Li Galli où les sirènes ont été transformées en rochers, découvrir Positano, Marina del Cantone, le Capo di Sorrento... À chaque escale une pause café, une dégustation de fruits de mer, un granité au citron... Le voyage se fait épicurien, saupoudré de paysages magnifiques. Droit devant, l'île de Capri, un peu avant, la plage de Nerano puis Termini, le dernier village de la péninsule. Le temps d’une escapade, vous goûtez aux produits locaux. Dégustation de Tarallo aux amandes et poivre noir, découverte d’une fabrique de limoncello, balade le long des terrasses panoramiques de l’Annuziata... Comme un point d’orgue à cette journée onirique, vous faites escale pour un déjeuner tardif dans un agriturismo cerné par 20 hectares d’oliviers, agrumes et jardins biologiques...
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Partie de pêche vers Capri

Luigi et Angela sont des amoureux de la mer. C'est avec eux que vous partez pour une balade dans la baie, à bord du bateau de pêche familial. Droit devant vous, Punta Campanella, la pointe clochette et ses jolies criques. Un peu plus au large, Capri et son imposante silhouette. Vous naviguez le long des côtes de l'île à la découverte de grottes, dont la célèbre grotta azzura. Partie de pêche en vue ! Luigi vous fournit tout le matériel nécessaire, ainsi que ses précieux conseils. À vous le plaisir d'attraper pezzognes, dorades, bars ou rougets. Qui le souhaite peut suivre les conseils d'Angela, qui prépare le poisson en cuisine. Baignades, snorkeling, dégustation du poisson pêché et préparé avec les herbes du jardin... Une très belle façon de découvrir les beautés naturelles de la baie, et si vous êtes chanceux, d'apercevoir les dauphins qui la fréquentent. La journée se termine au coucher du soleil, en dégustant un excellent limoncello fait maison.
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Venise insolite et sensuelle

Venise la mystérieuse, Venise la romantique, Venise la libertine... Il suffit d’un bruit de talon sur les pavés de la cité, d’un mouvement d’épaule dans la pénombre naissante, pour être plongés dans un décor digne de Casanova. À la lueur des lanternes, vous suivez les personnages habillés de tulle et de soie du codega pour une découverte de Venise de nuit. La Sérénissime vous révèle alors un visage plus canaille. D’anecdotes en légendes, de vers de poésie en traditions, vous retrouvez l’esprit des courtisanes, flânez dans des ruelles où se murmurent des secrets. Venise, érotique et câline, sacrée et profane, lève un coin du voile. Sur les traces de quelques-uns de ses plus illustres personnages au rang desquels le poète Baffo...
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apéritif dînatoire avec vue sur les toits de Florence

Florence, fin d’après midi. Dans les rues du chef-lieu toscan, la foule est dense. Sous la coupole en terre cuite du Duomo, la cathédrale, les ombres se sont allongées. Au dernier étage d'un ancien palais tout proche de la piazza della Signoria, vous êtes accueillis par vos hôtes sur une terrasse privée avec vue sur les toits de la ville. Sous le ciel rougoyant de la fin de journée ou dans la véranda si le temps l'exige, vous admirez la vue sur la piazzale Michelangelo et coûtez à la cuisine de votre hôte, accompagnée de vin toscan. L'apéritif dînatoire se prolonge après le coucher du soleil, à la lumière des bougies.
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Florence au fil de ses marchés

Si les paysages italiens sont un régal pour les yeux, le pays se découvre aussi avec les papilles. Le temps d’une balade sur les principaux marchés de Florence et ce sont toutes les saveurs qui viennent réveiller votre appétit. Huile d’olive, vins, ribollita - la soupe à base de chou noir -, bistecca… Aux côtés d’une guide gastronome et historienne de l'art, vous arpentez les allées pour mieux découvrir les meilleurs produits du terroir. Au Mercato San Lorenzo, Silvia vous livre secrets et recettes avant de vous mener à travers Florence pour rejoindre un endroit apprécié des Florentins, pour un déjeuner typique.
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Dégustation de vins et fromages au chateau

Rejoindre le chateau de Potentino, cela commence par une balade à travers les paysages plantés de vignes qui mènent jusqu’à la bâtisse médiévale. Au cœur d’un décor digne d'un conte de chevaliers, vous rencontrez Charlotte, la propriétaire, et dégustez en sa compagnie un excellent pecorino, le fromage fabriqué au domaine, accompagné de vin de Montecucco, lui aussi cultivé sur les terres du chateau. Une promenade dans le temps à travers les pièces et les jardins, et vous déjeunez ensuite à l’ombre des hauts murs du château, avant de regagner votre hôtel par les petits chemins du Val d’Orcia.
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Dans le secret des costumes du Carnaval

Venise ne serait pas Venise sans ses costumes. Pendant quelques heures, vous poussez les portes d’un atelier où dentelles, perles et plumes font le décor. Avec un soin de chaque instant, un souci du détail inégalé, les couturières vous montrent comment elles perpétuent la tradition d’un art devenu une signature. Couleurs, matières, habits prennent forme sous vos yeux. Et si le cœur vous en dit, vous pouvez vous glisser dans l'un de ces costumes pour jouer quelques instants au prince de Venise et immortaliser ce moment en photo !
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Balade à vélo et pique-nique dans les oliviers

Tout au sud de l’Italie, dans ce talon de la botte aux villages blanchis à la chaux et aux collines serties de champs, vous enfourchez votre vélo pour une balade d’une vingtaine de kilomètres. Au petit matin ou en fin de journée, quand le soleil se fait moins brûlant, la Via Francigena trace la route le long de l’Adriatique. Partout les oliviers séculaires se découpent sur fond de ciel bleu. À l’ombre d’une masseria, vous dégustez l’huile produite localement depuis des siècles, avant de vous régaler d’un pique-nique à base de produits et vins locaux. Le tout au beau milieu des champs d’oliviers.
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Chez le souffleur de verre

Le souffle de l’art... Dans son atelier, Peppino Campanella assemble les morceaux de verre. Des perles, des carrés, des berlingots... Sous ses doigts des lampes, des miroirs lumineux, des objets décoratifs prennent forme comme autant d’œuvres d’art. Installé au cœur de Polignano, une petite ville médiévale sur la côte, l’artiste vous accueille le temps d’une visite privée et d’un apéritif-dégustation sur une terrasse donnant sur la baie.
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Survol en montgolfière de la vallée d'Itria

C’est tôt le matin, dans le souffle léger du lever du soleil, que vous embarquez à bord d’une montgolfière. Direction les cieux pour un moment en apesanteur au-dessus de la vallée d’Itria, dans les Pouilles centrales. Sous la nacelle, des champs d’oliviers à perte de vue, des villages et les fameux trulli, ces étonnantes buttes construites de blocs de calcaire peints en blanc et surmontées de toits coniques en ardoise. Droit devant, la côte adriatique. De l’autre côté, le dessin de la côte ionienne. En prenant un peu de hauteur, les contours du talon de la botte italienne apparaissent. Le spectacle est unique, l’instant magique.
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Egnazia, sur terre et sous la mer

Sur les traces de votre guide archéologique, vous découvrez sous l’eau de l'Adriatique les vestiges de l’ancienne cité des Messages dont les premières traces remontent à l’âge de bronze. Un masque et des palmes suffisent pour apercevoir les ruines immergées de l’ancien port. Sur terre, un musée vous ouvre ses portes et vous livre quelques-uns des secrets d’histoire de la région. Les yeux repus par tant de richesse, vous grimpez à bord d’un bateau pour partir vers le village de Savelletri pour un déjeuner au bord de la mer, juste pour le plaisir de vous régaler de poissons frais.
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Venise côté nature : San Erasmo à vélo

Au nord de la lagune, San Erasmo est la plus grande île après Venise. Fertile et nourricière, cette île voit sur ses terres pousser fruits et légumes. Véritable jardin sur l’eau, elle se découvre loin de l’agitation qui règne sur sa grande soeur. Ici, on vient profiter de ce morceau de campagne baigné par les eaux de la lagune, les deux pieds calés sur les pédales d’un vélo. À chacun son rythme, mais pour tous la belle surprise d'un riche patrimoine historique. D’un champ à l’autre, d’une fortification à l’autre, San Erasmo se dévoile en quelques tours de roue, le temps d’une demi-journée, en compagnie d'un guide.
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Balade gastronomique en Vespa

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